Řezy pohádka máje
16. 10. 2012
140g másla
120g cukru
Utřeme a přidáme:
8 žloutků jeden po druhém
60g kakaa
120g hl. mouky
3g prášku do pečiva
sníh z 8 bílků a 120g krupicového cukru
Krém:
200ml mléka
3 žloutky
1 PL vanilkového pudinku
Uvaříme pudink, po vychladnutí zašleháme do
250g másla ušlehaného se 120g cukru a 30g kakaa
Poleva:
100g čokolády na vaření, lžíce 100% tuku rozpustíme v horké lázni a necháme trochu zchladnout, pak naléváme na krém.