Pomerančové řezy
25. 10. 2012
Piškot: 6 žloutků třeme se 100g písk. cukru, 6 bílků ušleháme s 50g písk. cukru, pak do žloutků vmicháme 200g pol. mouky se 3g prášku do peč. a ušlehané bílky.
Krém: 250 ml šlehačky - ušlehat, 400 g zakysané smetany, 2 vanilkové cukry, 1 želatinový ztužovač dr.Oetker za studena dle návodu, vše smícháme přidáme do ztužovače, ochutíme 2-3 lžičky Frumel pomeranč.